Koafe: Specialty Koffie & Thee in Apeldoorn
Ontdek Koafe in Apeldoorn: een unieke koffiebar waar de passie voor specialty koffie, thee en een gemoedelijke sfeer samenkomen. Ervaar de rijke aroma’s en geniet van een moment van rust. Kom langs en proef het zelf!
Van experimenteren in het lab naar experimenteren met koffie: Koafe in Apeldoorn is ontstaan uit een diepgewortelde passie. Na jarenlang in de wetenschap te hebben gewerkt, opende eigenaar Afshin Zariri een nieuw hoofdstuk, waarbij hij zijn liefde voor experiment met koffie voortzette.
Koafe is dé plek in Apeldoorn waar koffie een ware beleving wordt. Laat je meeslepen op een smaakvolle reis door onze zorgvuldig geselecteerde specialty koffie en thee. Ontdek de rijke aroma’s die koffie te bieden heeft. Maar Koafe is meer dan alleen goede koffie; het is een warme, uitnodigende plek waar je kunt ontsnappen aan de dagelijkse drukte en bewust kunt genieten van het moment.
Onze Filosofie
Met een diepe liefde voor de mooiste producten en een focus op bewuste keuzes, zoals Direct Trade, maken we elk bezoek bijzonder. We bieden een vaste selectie van twee zorgvuldig gekozen bonen en verrassen je regelmatig met exclusieve koffiesoorten van diverse branderijen. Deze filosofie van kwaliteit en bewustzijn zie je terug in elk detail.
Meer dan Koffie
Naast een uitgebreid assortiment aan specialty koffie en thee, waaronder verfijnde matcha en chai lattes, serveren we ook heerlijke broodjes en authentieke pinsa – een ovale pizza. Denk aan pinsa met romige burrata en smaakvolle parmaham, of gerookte zalm met frisse roomkaas. Voor de lunch kun je kiezen uit belegde broodjes met bijvoorbeeld delicate carpaccio, verse mozzarella of onze huisgemaakte tonijnsalade. Verfris jezelf met onze selectie van koude dranken en smoothies, perfect voor elk moment van de dag.
De Oprichter
Afshin Zariri, de drijvende kracht achter Koafe, heeft na een jarenlange carrière in de wetenschap zijn ware passie in koffie gevonden. Wat begon met het waarderen van een goede kop koffie, groeide uit tot het volgen van een professionele baristacursus en mondde uiteindelijk uit in de opening van Koafe. Zijn wetenschappelijke achtergrond is duidelijk terug te zien in de precieze en experimentele manier waarop hij constant streeft naar de perfecte smaakbeleving uit elke koffieboon.
Sfeer en Locatie
Koafe bevindt zich aan de Hoofdstraat 133 in Apeldoorn, strategisch gelegen op een hoek met de Van Kinsbergenstraat, tegenover de charmante winkel Dille & Kamille. Het interieur is met zorg samengesteld en combineert Scandinavische functionaliteit met de rust van Japandi en de gezelligheid van een bohemian stijl. Dit creëert een huiselijke en ontspannen sfeer waar je volledig tot rust kunt komen. Speciaal voor onze jongste gasten is er een kinderhoek aanwezig, zodat ook zij zich uitstekend kunnen vermaken terwijl jij geniet.
Openingstijden
- Maandag: 09:30 – 17:00
- Dinsdag: Gesloten
- Woensdag: 09:30 – 17:00
- Donderdag: 09:30 – 17:00
- Vrijdag: 09:30 – 17:00
- Zaterdag: 09:00 – 17:00
- Zondag: 10:30 – 16:30
Kom langs en ontdek zelf waarom Koafe de ideale plek is voor een bijzonder koffiemoment in Apeldoorn! Bezoek onze website voor meer informatie: [koafe.nl]