Hotel Restaurant De Echoput
Das Hotel Restaurant de Echoput ***** ist der perfekte Ort für Ihre exklusive Vorstandssitzung oder Feier, kombiniert mit einem fantastischen Abendessen und einer wunderbaren Übernachtung.
GASTRONOMISCHER GENUSS DER VELUWE-NATUR
Das Hotel-Restaurant Echoput liegt auf einem historischen Gelände im Herzen des Kronguts Het Loo, dem königlichen Wald des Schlosses Het Loo. König Louis Napoleon ließ 1809 an dieser Stelle einen Brunnen graben. Als man feststellte, dass dieser Brunnen ein bemerkenswertes Echo erzeugte, ließ Königin Wilhelmina dort 1936 ein Teehaus errichten. 1955 zog die Familie Klosse ins Echoput. Seitdem hat sich das Echoput von einem Teehaus zu einem erstklassigen Restaurant und einem luxuriösen 5-Sterne-Hotel-Restaurant mit verschiedenen Tagungsräumen, einem beheizten Innenpool, einem Wellnessbereich, einer Bar und einer Kochschule entwickelt.
Ein rundum gelungenes gastronomisches Erlebnis
De Echoput hat sich seit Jahren auf Wildgerichte und die Kombination von Speisen und Weinen spezialisiert. Die Geschichte begann in den 1950er-Jahren mit der Vision von Großvater Jaap Klosse, der sich auf Produkte aus der Umgebung wie Wild, Pilze und Beeren konzentrierte. Obwohl „regional“ heute im Trend liegt, war diese Arbeitsweise damals einzigartig. Sein Sohn Peter Klosse spezialisierte sich später weiter auf Geschmack und die Kombination von Weinen und Speisen. Mittlerweile ist die dritte Generation der Familie Klosse im Familienbetrieb tätig.
Die Philosophie des Echoput ist ein ganzheitliches Genusserlebnis. Verbringen Sie ein Wochenende voller kulinarischer Köstlichkeiten, entspannen Sie in den geräumigen Hotelzimmern und genießen Sie die Ruhe inmitten der Natur. Die einzigartige Umgebung spielt dabei eine wichtige Rolle. So verarbeitet das Echoput beispielsweise während der Saison Wild aus der Veluwe sowie verschiedene Gemüsesorten, Kräuter, Pilze und Früchte aus der Region.
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